Jablečný salát

[redakce]

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: 1/2 kg jablek - 6 deka mandlí nebo oříšků – 2 lžíce medu - 2 lžíce šťávy citronové.

Příprava:

Jablka opereme, čistou utěrkou otřeme a rozkrájíme na tenké lístečky (můžeme rozkrouhat na okurkovém kruhadle), vkusně rozložíme na mísu, polijeme citronovou šťavou smíchanou s medem, posypeme oloupanými, rozstrouhanými mandlemi nebo oříšky a podáváme. Místo citronu můžeme použít šlehanou smetanu se lžící medu. Upravíme-li jablečný salát s citronovou šťavou, můžeme jej posypat lžící rozkrájených rozinek sultánek a špetkou tlučené skořice.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá