Odesláno Leden 31, 201015 let Přísady: Přípravy pro 4 osoby: 15 deka másla nebo oleje - 50 deka mou-ky - trochu soli - 1 osmina litru studené vody - 3 cibule -5 deka másla - tlučený kmín - třetina litru smetany nebo mléka - 3 lžíce mouky - 2 vejce - 2 deka sýra. Příprava: Máslo (15 deka) mícháme v míse 8 minut a se solí, a pak s mou-kou a studenou vodou zpracujeme v těsto, které přikryjeme pánví a necháme odpočinout. Po půl hodině těsto rozválíme, vlo-žíme do koláčové formy (aby kraje těsta nade dno sahaly), po-třeme je vejcem a dáme zapéci. Zatím rozkrájíme cibuli a nechá-me ji na másle zrůžovět. Málo zapečený koláč vyndáme s formou z trouby, na prostředek rozložíme zrůžovělou cibuli, kterou za-lijeme smetanou s vejci a moukou umíchanou. Povrch posypeme tlučeným kmínem a ustrouhaným sýrem a necháme paštiku dopéci. Autor: Vilma Hoschlová - Přímá
Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.