Jitrocelový čaj I

[redakce]

Přísady:

Přípravy: 1 menší hrst suchých, jitrocelových listů – 3/4 l vody 1/8 l mléka nebo sladké smetany.

Příprava:

Do horké vody dáme vařiti rozkrájené jitrocelové listy na 8-10 minut, pak je procedíme, odvar osladíme, vlijeme do mléka nebo smetany a podáváme. Chceme-li míti jitrocelový čaj bez mléka, přidáme k němu před odstavením s plotny mátu peprnou nebo řebříček a doplníme jeho chuť ovocnou šťavou.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá