Ananasový nápoj

[redakce]

Přísady:

Přípravy: 10 deka krystalového cukru – 1 1/4 litru vody - 15 kapek ananasového etheru.

Příprava:

Cukr dáme do kastrolu a mícháme jím na plotně až se rozpustí a zlatově zrůžoví. Pak jej zalijeme převařenou vodou a odstavíme s ohně. Trochu prochladlý, ale ještě teplý nápoj vlijeme do lahve s patentní, pevnou závěrkou, přidáme 15-20 kapek ananasového etheru, načež r y c h 1 e láhev uzavřeme, zatřepáme a necháme v chladnu. Ananasový nápoj se má píti chladný. Je velmi lahodný.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá