Odesláno Leden 26, 201015 let Přísady: Přípravy: 3/4 kg tvarohu - 15 deka másla - kmín - sůl - 1 větší cibule - 2 žloutky - špetka papriky. Příprava: Tvaroh smícháme s tlučeným kmínem a solí a v porculánové míse čistým plátýnkem přikrytý necháme stát 2 dny. Pak tvaroh prolisujeme, smícháme s ustrouhanou cibulkou a paprikou a vložíme do pánve na zrůžovělé máslo; tvaroh na ohni mícháme až počne houstnouti. Pak jej odstavíme s ohně a přimícháme žloutky. Poté dáme do porculánové, studenou vodou vypláchnuté mísy a sýr necháme v ní ztuhnouti. Autor: Vilma Hoschlová - Přímá
Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.