Přejít na obsah

Featured Replies

Odesláno

Bílková smetana.

Přísady:

Přípravy: 1/8 l sladké husté smetany - 2 deka cukru - 1 bílek 5 deka cukru.

Příprava:

Ve studeném kotlíku a v chladnu šleháme smetanu nejprve rychle a když houstne šleháme pomaleji a přidáváme prosetý práškový cukr. Když smetana přiměřeně zhoustne, zamícháme do ní zlehka z bílku tuhý sníh, do kterého jsme při ušlehání zamíchali sítkem prosetý práškový cukr. Touto levnější smetanou můžeme plnit máslové trubičky.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá

  • Zobrazení 3,5k
  • Založeno
  • Poslední odpověď

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.