Medové chlebíčky

[redakce]

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: Půl litru kyselého mléka - 30-40 deka krupičkové mouky - 3 lžíce medu - čajová lžička soli - 1 lžíce oleje - na kulatou špičku nože natronu (dvojuhličitanu draselnatého) - čtvrt lžičky tlučené skořice a koryandru.

Příprava:

Med rozmícháme s olejem, solí, mlékem, zvolna přimícháme krupičnou mouku a ve lžíci horké vody rozpuštěný natron, tlučenou skořici a koryandr a z pěkného, hustého těsta vykrajujeme lžicí malé chlebíčky nebo žemle a na pomazaném plechu v troubě je upečeme.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá