Květák s curryovou omáčkou

[redakce]

Přísady:

Přípravy pro 4 osoby: Květák – omáčka: půl jablka – cibule -2 lžíce másla – 1 lžička curry – 2 lžičky mouky – 1/4 l polévky – sůl.

Příprava:

Uvaříme květák a připravíme na něj tuto omáčku: osmažíme půl usekaného jablka a jednu malou usekanou cibuli na dvou lžicích másla, pak přidáme lžičku curry a dvě lžičky mouky. Necháme podusit, pak přilejeme asi 1/4 l polévky nebo vody z květáku, osolíme, povaříme a vlejeme na květák.

Autor:

Vilma Hoschlová - Přímá