Restaurace se nachází v samém centru historické Kroměříže, jen několik kroků od vchodu do zámku a Podzámecké zahrady. Vlastní prostory jsou ve dvorním traktu bývalého Hejtmanského domu. Restaurace je otevřena již od roku 1997, kdy ji provozovali manželé Lukšovi. Od ledna 2008 ji vedou Pavel a Květoslava Holubovi. Naše jídlo není určeno jen vegetariánům, ale také lidem, kteří musí dodržovat různé diety. http://www.v-restaurace.cz/